作品の紹介
先日レッスンで作ってきたピスタチオ風味のフレジエです。
「カットして持ち帰る」までのレッスンだったのですが、家に着いたら飾りの苺が転げまわって表面の赤いナパージュが悲惨な事に・・・辛うじて修復出来たもので撮影しました(^^;
今回のものはバターたっぷりのクリームですが、生地、クリームにピスタチオの風味が効いた美味しいフレジエでした。
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何年もの間、すっかりご無沙汰しておりました。
ぼちぼち活動再開しようかと思っております(^^;
それでもマイペースになりますが宜しくお願い致します。
bravo!数
bravo! さらに
bravo! bravo! 済